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I PRODOTTI > RICETTE PAESANE
Ingredienti:
1 kg di farina
1 dose di lievito per dolci
2 uova40 g di semi di anice
300 g di zucchero
1 bicchiere di olio di semi
1 bicchiere di vino bianco
Preparazione:Mettere la farina a fontana e impastare con tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto abbastanza compatto che dovra essere diviso in piccoli pezzetti da 8-10 cm, riporli in una teglia unta con olio e cosparsa con un pò di pane grattuggiato per evitare che i biscotti si attacchino al fondo. Metterli nel forno già caldo a 180° e cuocere per circa 25 minuti.